Tavuk but, oldukça lezzetli ve besleyici bir yemektir. İşte basit bir tavuk but tarifi:

Malzemeler:

- 4 adet tavuk but
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Limon suyu

Hazırlık:

1. Tavuk butları iyice yıkayın ve fazla suyunu süzün.

2. Tavuk butlarına bir miktar tuz, karabiber, pul biber ve limon suyu sürün. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsakları ekleyebilirsiniz.

3. Sıvı yağ ve yoğurdu karıştırın. Bu karışımı tavuk butlarına sürün ve butları bu karışımla güzelce ovun.

4. Tavuk butlarını buzdolabında en az 1-2 saat marine edin. Marine süresi arttıkça lezzet daha iyi olacaktır.

5. Fırını 200 derecede ısıtın. Tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirin.

6. Tavuk butları iyice kızarıncaya kadar pişirin. Pişme süresi tavuk büyüklüğüne ve fırın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir, genellikle 45-60 dakika arası olacaktır.

7. Tavuk butlarını ara sıra çevirerek eşit şekilde pişmelerini sağlayın.

8. Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav, salata veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

Bu basit tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tavuk but yemeği yapabilirsiniz. Afiyet olsun!